ข้อเสนอของร้านอาหารที่ไหน กินดีและถูกในเมรีดา มันกว้างและหลากหลาย มีสถานที่มากมายในเมืองประวัติศาสตร์ที่คุณสามารถเพลิดเพลินได้ อาหารดีในราคาที่เหมาะสม.
ในหมู่พวกเขาคุณมีพวกเขาทุ่มเทให้กับ วิธีทำอาหาร Extremaduran อันงดงามแต่ก็มีร้านที่ให้บริการอาหารนานาชาติหรืออาหารเฉพาะทางด้วย นอกจากนี้ยังไม่มีปัญหาการขาดแคลนทาปาสและร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดอีกด้วย แต่ทั้งหมดก็ให้คุณทานอาหารได้ดีและถูกในเมรีดา ต่อไปเราจะนำเสนอไซต์เหล่านี้บางส่วน อย่างไรก็ตาม ก่อนอื่นเราอยากจะพูดคุยกับคุณเกี่ยวกับ อาหารเมืองทั่วไป.
ศาสตร์การทำอาหารของเมืองเมรีดา
มิกาจานอร่อยที่คุณสามารถทานได้ดีและราคาถูกในเมรีดา
สิ่งแรกที่ดึงดูดความสนใจในอาหารกิตติมศักดิ์คือ คุณภาพของวัตถุดิบ- ดังที่คุณทราบ Extremadura เป็นดินแดนแห่งความยิ่งใหญ่ หมูไอบีเรียที่ให้ไส้กรอกอร่อยๆ โดยมีแฮม เป็นผู้นำ แต่ก็มีชีสที่ยอดเยี่ยมเหมือนอันโด่งดังด้วย Torta del Casarซึ่งทำจากนมแกะผ่านกระบวนการที่ถูกเก็บเป็นความลับ
ในทำนองเดียวกันเขามีชื่อเสียงระดับนานาชาติ ปาปริก้าซึ่งตากแห้งโดยการรมควันและทำขึ้นใน 3 วิธี คือ หวาน เผ็ด และหวานอมเปรี้ยว และทั้งหมดนี้โดยไม่ลืมไวน์เหมือนกับไวน์ที่ระบุแหล่งที่มา แม่น้ำกัวเดียนา.
ในด้านการเตรียมอาหาร Emeritus เราขอแนะนำให้ลองอาหารเช่น Salmorejo หรือ Gazpacho ซึ่งพบได้ทั่วไปในอันดาลูเซีย สิ่งเดียวกันนี้เกิดขึ้นกับ เศษแม้ว่าพวก Extremaduran จะมีตอร์เรซโนและพริกก็ตาม ยังเป็นสูตรเข้มข้นอีกด้วย เพสโตเรโจ- ในกรณีนี้คือแก้มหมูย่างหรือเฟรนช์ฟรายส์ เมืองเมริดาเป็นที่นิยมมากจนมีบาร์หลายแห่งที่ใช้ชื่อนี้
อีกทั้งมีเนื้อที่ สตูว์เนื้อแกะซึ่งปรุงด้วยไฟอ่อนในหม้อดิน รวมถึงผักและมันฝรั่งด้วย เราสามารถบอกคุณได้เหมือนกันเกี่ยวกับ chanfainaซึ่งปรุงด้วยเนื้อแกะ เลือดสุก หัวหอม ใบกระวาน กระเทียม และพริกเล็กน้อย ในทำนองเดียวกัน คาชูเอลา คือตับหมูทอดกับเนย กระเทียม หรือปาปริก้า และก็ กระต่ายสไตล์เมอริดา ทำจากเห็ดและไวน์ขาว
Torta del Casar ชีสทั่วไปที่พบได้ในทุกที่ที่กินได้ดีและราคาถูกในเมริดา
ชื่อที่แปลกกว่านั้นคือชื่อแฮชของมะเขือเทศ พริก แตงกวา หัวหอม และขนมปัง โคจอนดองโก- มันคล้ายกับ pipirrana อันดาลูเซีย แต่ส่วนผสมบางอย่างเปลี่ยนไป สลัดอีกชนิดหนึ่งก็มีชื่อที่แปลกประหลาดเช่นกัน โซรองโกลโลซึ่งทำจากมะเขือเทศ พริกย่าง กระเทียม และน้ำมันมะกอก
ส่วนเรื่องปลาก็มีอยู่ทั่วไป แตงกวาดองกับปลาแม่น้ำแต่ยังรวมถึงราตาตูยและกระเทียมปลาด้วย ในที่สุด ขนมอบ Emeritus โดยเฉพาะและ Extremadura โดยทั่วไปก็มอบความสุขให้กับคุณเช่น Perrunillas และ รีปาปาลอส- อย่างแรกคือคุกกี้ที่ทำจากน้ำมันหมู ไข่ แป้ง น้ำตาล และอัลมอนด์ ในขณะที่อย่างที่สองหรือซาปิลอสประกอบด้วยขนมปังเนื้อแข็งชุบนมและไข่ แล้วปรุงรสด้วยอบเชยและมะนาว
อย่างไรก็ตาม บางทีขนมหวานทั่วไปของเมริดาก็คือ โมนิตาสที่เรียกว่าเพราะรูปร่างซึ่งเตรียมด้วยไข่ แป้ง น้ำตาล และน้ำมันมะกอกเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่ฟู สำหรับ ขนมปังของคนทำขนมปังมีลักษณะคล้ายกับสวิส และสุดท้ายคุณก็มี เค้กฟองน้ำ และ เพสตีโน.
ร้านอาหารถูกและดีในเมรีดา
Perrunillas หนึ่งในการเตรียมขนมอบ Extremadura โดยทั่วไป
เมื่อเราอธิบายให้คุณฟังแล้ว ความลับของการทำอาหารเอ็กเตรมาดูรันคุณรู้อยู่แล้วว่าคุณสามารถสั่งอะไรได้จากร้านอาหารอร่อยและถูกในเมริดาที่เราจะเสนอให้คุณ อย่างไรก็ตามเมืองนี้อยู่ในจังหวัด Badajozเช่นเดียวกับร้านอื่นๆ ในประเทศของเรา ก็มีร้านอาหารที่มีอาหารนานาชาติ ฟาสต์ฟู้ด และแม้แต่ร้านที่เชี่ยวชาญด้านภาษาอิตาลีด้วย (เช่น ซาโปริดิตาเลีย) ชาวตะวันออกหรือชาวอาหรับ
ในทำนองเดียวกันร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดก็มีไม่ขาดเช่น MacDonald'sหรือร้านค้าที่ชิมไส้กรอกเอกซ์เตรมาดูรันแสนอร่อย ตัวอย่างเช่น, ไอบีเรีย นิโก ฆิเมเนซซึ่งคุณสามารถเพลิดเพลินกับหมัดแฮมท้องถิ่นพร้อมเครื่องดื่มในราคาเพียงสามยูโร แต่ในบรรดาร้านอาหารอร่อยและถูกทั้งหมดในเมรีดา เราอยากจะแนะนำดังต่อไปนี้
ร้านอาหารคาซ่าเบนิโต
กาซาเบนิโต ปสตอเรโฆ
คุณจะพบกับสถานที่ทั่วไปแห่งนี้บนถนนซานฟรานซิสโก หมายเลข 3 ใกล้กับโรงแรมมาก พิพิธภัณฑ์ศิลปะโรมันแห่งชาติ- ที่นี่เป็นหนึ่งในเมืองที่เก่าแก่ที่สุดในเมือง นับตั้งแต่เปิดทำการในปี 1870 และโดดเด่นด้วยการตกแต่งแบบดั้งเดิมและสุนทรียภาพในการสู้วัวกระทิง ห้องรับประทานอาหารก็เหมือนกับห้องเก็บไวน์แม้ว่าจะมีสองชั้นและมีระเบียงเล็กๆ
ส่วนสิ่งที่ขอได้ก็โดดเด่น ทาปาสของพวกเขา- ตัวอย่างเช่น กระดานไอบีเรียหรือเค้กคาซาร์ แต่ยังนำเสนออาหารท้องถิ่นที่อร่อยอย่าง เพสตอเรโจ สตูว์ Extremaduran มันฝรั่งพร้อมซี่โครง o ถั่วชิกพี- ในทางกลับกันก็มีความพิเศษเช่นกัน ขนมปังปิ้งสำหรับอาหารเช้า และในวันที่อากาศร้อน ก็เตรียมสมูทตี้ที่ให้ความสดชื่นได้อย่างดีเยี่ยม
เวีย เดอ ลา ทาปา
ร้านอาหารห้องรับประทานอาหาร
ตามชื่อของมันบ่งบอกว่าสถานที่แห่งนี้ มีความเชี่ยวชาญในทาปาสมากจนหลายคนที่เขาเตรียมไว้ได้รับรางวัลในการแข่งขันต่างๆ คุณจะพบมันบนถนน José Ramón Mélida หมายเลข 48 ใกล้กับพิพิธภัณฑ์ที่กล่าวข้างต้นและด้านหน้าของที่มีชื่อเสียง โรงละครโรมาโน.
เป็นสถานที่ที่เหมาะสำหรับการจิบเบียร์สดชื่นหรือไวน์ท้องถิ่นพร้อมแฮมไอบีเรียหรือ Torta del Casar เล็กน้อยเมื่อคุณออกจากการเยี่ยมชมโคลีเซียมละตินเก่า แต่คุณยังสามารถสั่งความอร่อยได้ เนื้อสันนอกไอบีเรียย่าง และเพื่อจบมื้ออาหารของคุณ ให้สั่งกาแฟหรือชาสูตรพิเศษของทางร้าน
เอ ออฟ อาร์ค
Salón de A de Arco หนึ่งในร้านอาหารที่ดีที่สุดในเมริดา
มันเป็นชื่อของมันเนื่องจากตั้งอยู่ติดกับ ซุ้มประตูของ Trajanบนถนนชื่อเดียวกันอย่างแม่นยำ แม้แต่ส่วนหนึ่งของอนุสาวรีย์ก็ยังอยู่ในห้องรับประทานอาหาร และเมื่อมองจากระเบียง คุณก็สามารถมองเห็นวิวเมืองอันงดงามได้ ในทำนองเดียวกันก็โดดเด่นด้วยการตกแต่งที่เรียบง่ายและสง่างาม
ด้านหน้าห้องครัวเป็น เอ็นริเก้ ฟริอาส โรมันซึ่งได้รับรางวัลด้านอาหารและคำแนะนำมากมาย ตัวอย่างเช่น สมาคมศาสตร์การทำอาหารเอกซ์เตรมาดูรา อาหารของคุณ พวกเขาผสมผสานประเพณีของภูมิภาคเข้ากับสัมผัสแห่งนวัตกรรม.
ดังนั้นในเมนูของคุณคุณจึงมีอาหารเช่นเชอร์รี่กัซปาโช Jerte Valleyไส้กรอกเลือดคนจาก Extremadura กับพริกไทยหวาน หรือพลัมที่เลี้ยงด้วยลูกโอ๊กไอบีเรียย่าง แต่ยังมีสิ่งดั้งเดิมอื่น ๆ อีกเช่น ริซอตโต้ สุดขีด ทั้ง ทาทากิ เนื้อซี่โครงปลาทูน่าแดง- อย่างไรก็ตาม หากคุณต้องการ คุณสามารถรับประทานอาหารที่ A de Arco ในรูปแบบทาปาสและบางส่วนได้หากต้องการ ในบรรดาสิ่งเหล่านี้คุณมีรสชาติอร่อย ทาร์ทาร์เนื้อชาโรเล่ส์ และอร่อยไม่น้อย Ratatouille Extremaduran กับไข่ดาว- ทั้งหมดนี้โดยไม่ลืม เบอร์เกอร์ที่ไม่เหมือนใคร เหมือนบรอกโคลีกับโมโจสีเขียว
Chamorro ร้านอาหาร
ทิวทัศน์ของร้านอาหาร Chamorro
ถือเป็นอีกที่กินอร่อยและถูกอีกแห่งในเมรีดา ตั้งอยู่ที่ Calle de la Legua หมายเลข 17 ใกล้กับ Town Hall y ของ สวนสาธารณะอัลบาร์เรกัส- ในสถานประกอบการอันกว้างขวางนี้คุณมี เมนูประจำวันน้อยกว่าสิบสามยูโรแต่ก็เป็นจดหมายที่ดีเช่นกัน อย่างหลังนี้ยังมีเมนูเซอร์ไพรส์ให้คุณ เช่น ปลาแอนโชวี่Santóna ครีมคาตาลันที่ทำขึ้นตามสูตรดั้งเดิม หรือเนื้อแกะไอบีเรียที่มีแหล่งกำเนิดสินค้า Corderex
คุณยังสามารถลิ้มรส Chamorro อาหารเช้ามากมายในราคาที่สมเหตุสมผล- ตัวอย่างที่ดีของสิ่งนี้คือกาแฟพร้อมขนมปังปิ้งพิเศษซึ่งมีราคาเพียงประมาณสามยูโรเท่านั้น และยิ่งไปกว่านั้นก็ยังมี โรงกลั่นเหล้าองุ่นที่น่าสนใจ ซึ่งไม่มีปัญหาการขาดแคลนไวน์จาก Extremadura แต่ก็ไม่ใช่ Rioja หรือ Ribera de Duero
Agallas Gastro & Food ข้อเสนอที่น่ารับประทานที่อร่อยและถูกในเมริดา
ภายในร้านอาหาร
ปิดท้ายคำแนะนำเกี่ยวกับสถานที่กินอร่อยและราคาถูกในเมริดาด้วยการเล่าเรื่อง Agallas ให้คุณฟัง คุณจะพบมันได้ที่ถนน Suárez Somonte หมายเลข 2 ใกล้กับ ศูนย์ล่ามโคลัมบาเรียม และ พลาซ่าเดอโตรอส- พ่อครัวของคุณคือ อันโตนิโอ ฟอลคอนซึ่งเสนอข้อเสนอที่สนุกสนานและเป็นต้นฉบับให้กับคุณ ตัวอย่างที่ดีของสิ่งนี้คือชุดค่าผสมที่เป็นตัวหนาเช่น ครีมคาราบิเนโรบนไข่เจียวมันฝรั่ง ทั้ง หางวัวแก่กับโกโก้และซอสมอสซาเรลล่า.
แต่ยังนำเสนอสูตรอาหารแสนอร่อยอื่นๆ อีกด้วย เช่น ซัลโมเรโจแอปเปิ้ลเปรี้ยวกับผักร็อกเก็ต หอยเชลล์กับครีมอิมัลชันกระเทียมย่าง หรือกุ้งกระเทียมไทย เรียบร้อยแล้ว จดหมายเองก็เป็นการเชิญชวนให้ยิ้มเนื่องจากไม่ได้แบ่งออกเป็นเนื้อสัตว์ ปลา หรืออาหารเรียกน้ำย่อยเหมือนที่ทำกันโดยทั่วไป พวกเขาแยกมันออกเป็นหัวข้อที่น่าสงสัย เช่น "กิน เต้นรำ และเพลิดเพลินจนโลกกำลังจะแตก" หรือ "สลัดเค็ม ทาน้ำมัน และเขย่าด้วยมือของคนบ้า" อย่างที่คุณเห็น Agallas เสนอข้อเสนอที่แตกต่างและเป็นต้นฉบับให้กับคุณพร้อมกับ a รายการไวน์ที่ดี และมีราคาประมาณสามสิบยูโร
โดยสรุปเราได้แนะนำสถานที่ไหนบ้าง กินดีและถูกในเมรีดา- แต่เราก็ทิ้งคนอื่นๆ ไว้ข้างหลังอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ ตัวอย่างเช่น, ลา มิลาเนซาซึ่งอยู่ใกล้สถานีขนส่งและโดดเด่นเรื่องข้าวหรือ หัวใจกล้าซึ่งอยู่ตรงหน้าวิหารไดอาน่า นอกจากนี้คุณยังมี ซีบาไรต์ด้วยทาโก้ปลาย่างและประหม่าโฮมเมดที่น่าประทับใจหรือ ลาคาร์โบเนเรียเชี่ยวชาญด้านอาหารปิ้งย่าง เชิญมาเยี่ยมชมร้านอาหารเหล่านี้และเพลิดเพลินกับอาหารเลิศรส